Instagram et votre restaurant (2) : La valeur n'attend pas le nombre de followers

On a souvent tendance à mesurer le succès de notre activité au nombre de likes ou de followers. Cela vaut pour les chefs et restaurateurs, mais également pour les agences de communication et de marketing. Il est tentant de procéder ainsi. Parce que ces mesures sont vérifiables, quantitatives et logiques. Mais leur validité en termes d'évaluation du succès d'une campagne de marketing est surestimée. Ce qui est plutôt une bonne nouvelle... 

 

Instagram et votre restaurant (1) : Oui, mais pourquoi ?

Inventé en 2010 par deux développeurs de San Francisco, Instagram compte aujourd'hui400 millions d'utilisateurs mensuels et 80 millions de photos partagées par jours. En France, 5,5 millions de personnes utilisent l'application.

Ce sont autant de gens qui partagent des photos de leurs amis, de leurs voyages et, bien sûr, de ce qu'ils mangent. Aux chefs et restaurateurs d'en tirer parti. 

Il est recommandé de placer votre plat sur une table proche d'une fenêtre. Et surtout, n'utilisez jamais le flash de votre appareil photo.